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台中市南屯區美食推薦偉哥鹽酥雞嶺東店『《台中 …

 

台中市南屯區美食推薦偉哥鹽酥雞嶺東店『《台中 …

分享收藏  《台中嶺東小吃》偉哥鹽酥雞台中嶺東店 獨門醬料。炸香雞排。魷魚圈。鹽酥雞︱銅板價宵夜下午茶 嶺東附近 必吃必點菜單分享   講到台灣小吃鹹酥雞一定是排名前幾名必吃的, 不管是當下午茶、宵夜都很適合, Amy也超愛的,而且有幾樣是Amy造訪絕對必點的, 這次分享的是位於嶺東路和文山五街路口的偉哥鹽酥雞-台中嶺東店, 最明顯的目標就是 85℃咖啡隔壁,大嶺東黃昏市場的旁邊喔! 離嶺東科技大學也不遠~ 比起一般小攤子的鹹酥雞偉哥鹽酥雞算是相當有規模的店麵, 所以要吃鹹酥雞前Dannis還跑去買了飲料, 是說如果有手搖飲料搭鹹酥雞就更對味了, 偉哥鹽酥雞目前在台中有三間直營店 分別是靜宜店、龍井店、嶺東店, 而且也有開放加盟喔! 黃色的招牌超級顯眼, 剛好對麵就是個大公園,拿了鹹酥雞直接在公園開吃也很不錯, 門口有些凳子可以坐不用怕等候的時間長站了腳會酸, 如果不想現場等也可以先電話訂餐減少等餐的時間。 附上菜單給大家參考一下▼▼ Amy覺得偉哥鹽酥雞有個好處就是有分不同價位、 要切不切或是辣度和醬料的選擇, 非常清楚, 不同份量和價位也適合本身想要一次吃到多樣炸物, 然後又是小鳥胃的人,也可以滿足想要省錢吃多樣的學生族群, 東西都是銅板價格, 很多隻要10元、20元就可以吃得到,所以非常符合學生的預算, 等候炸物的時間來拍一下食材, 種類選擇很多也整理得很乾淨整潔, 門口的立牌聽說就是偉哥的Q版人像, 偉哥鹽酥雞主打的就是他們獨有祕汁招牌沾醬, 如果想要試試沾醬的朋友們菜單記得要勾選, Amy覺得平常吃鹹酥雞必點的就是炸雞排、鹹酥雞和魷魚圈, 特別是魷魚圈是Amy的最愛啊! 是吃鹹酥雞必點的一樣。  →脆皮雞排/甘梅薯條 偉哥鹽酥雞有2種雞排的選擇,香酥雞排和脆皮雞排, Amy這次吃的是脆皮雞排, 就有點像是派克脆皮雞排或是惡魔雞排皮比較脆的那種, 因為偉哥鹽酥雞是使用恆溫的油炸機,所以炸起來的炸物真的不會油膩 , 雞排的肉也還蠻嫩的, 不過如果喜歡多汁一點的口感,Amy建議可以選擇不要切喔! 這樣雞排會比較多汁。 甘梅地瓜和雞排一樣裹了粉之後去炸過, 所以吃起來外酥鬆軟,因為用的大肚山57號黃地瓜,所以吃起來很甜, 最近的地瓜好像是產季超好吃的,愛吃的朋友可以多吃一點, 特製的梅粉不會太酸,所以吃起來很搭。 →魷魚圈/鹹酥雞/黃金三角骨/QQ胗 Amy覺得偉哥鹽酥雞除了可以選擇辣度之外, 特別的是有加蒜和加沾醬的服務, 一般鹹酥雞攤都隻有附九層塔而已, 偉哥鹽酥雞的蒜末給得不手軟, 不過如果剛好等下有約會可能就不建議吃太多蒜頭, 但多了蒜頭感覺更適合當下酒菜。 Amy必點的魷魚圈來了, 也是本次的最愛,真的不油而且魷魚很飽滿,吃起來也很鮮甜, 重點是帶有嚼勁,所以很快就被吃完了。 無骨鹹酥雞主要是給小朋友吃的,怕有骨頭他們吃麻煩, 所以一般如果去買鹹酥雞除了點炸雞排之外,鹹酥雞也是必點, 吃無骨鹽酥雞時可以搭配店家特製的沾醬, 看粉絲團他們家的鹽酥雞、雞排這些都有經過真空按摩機醃製再裹麵衣油炸, 所以吃起來真的不會柴, 加上有控製油溫,所以比起一般的鹹酥雞真的吃了比較不會油膩 。 他們家的獨門醬汁是有點鹹甜的照燒醬汁, 搭配肉沾著吃還蠻對味的, 但如果本身不愛沾醬也可以選擇不加。 黃金三角骨Amy覺得蠻特別的, 一般比較少有店家在賣,因為一隻雞隻取2支三角骨, 三角骨的是取用肩胛骨連接雞翅膀的部位,也是整隻雞活動量最大的部位, 雖然猛一看以為隻有骨頭,其實它是有不少肉在上頭的喔! 可以讓人啃得很過癮, 而且肉也Q彈又紮實。 QQ胗比較特別,有點像是滷味還蠻有味道了, 雖然是炸過卻不會乾巴巴的,本身還是蠻有脆嫩度, 另外有個看起來紅通通的雞皮看來也不錯, 喜歡雞皮的朋友可以點來試看看。 →四季豆+小黃瓜+杏鮑菇 其實平常是炸物都是肉會有點覺得熱量太高, 所以都會順便來點蔬菜,偉哥的青菜類還算是不少,   雖然一開始看外觀覺得好像有點油, 大家知道青菜本來就比較會吸油, 不過因為感覺得出來偉哥的油有固定在更換, 所以吃起來其實不會覺得油得可怕, 特別是吃鹹酥雞如果要點青菜類四季豆真的是必點, 這次吃了炸過的小黃瓜發現吃小黃瓜吃起來也很清爽, 也可以解膩呢!   →脆皮銀絲卷 這道是小朋友的最愛,而且一定要加煉乳, 建議剛炸好就吃, 這時銀絲卷的外皮還是微酥微酥的, 冷掉了因為有煉乳的関係所以會變得比較軟一點, 但是也好吃,很適合當做吃完炸物之後的甜點。 最後分享一下如果學校、公司行號有和偉哥鹹酥雞簽特約廠商的話, 會有消費滿百贈送四選一的優惠, 可以免費吃高麗菜、甜不辣、薯條、脆薯四選一喔! 不過外送就沒辦法享有這優惠了。 Amy覺得偉哥鹹酥雞的食材種類很多,加上價格都很便宜, 所以可以滿足一次想要吃到多種食材的朋友, 雖然是炸物但是卻不會過於油膩,又有辣度、蒜本和沾醬的選擇, 可以滿足想要吃下午茶或是宵夜的朋友, 特別是對學生來說價位也相當平價, 不過如果隔壁再來個手搖飲料就更完美了。      影片分享▼▼   【店家資訊】 偉哥鹽酥雞 台中嶺東店 地址:台中市南屯區文山五街150-2號(大嶺東黃昏市場、85度C旁) 電話:04-23809838 營業時間:下午3點~晚上11點半 偉哥鹽酥雞 龍井總店 地址: 台中市龍井區沙田路六段134號 電話:04-26355373 營業時間:週一至週日下午3:30 ~ 晚上12:30 偉哥鹽酥雞 靜宜店 地址:台中市沙鹿區北勢東路517之1號 電話 : 04-26331298 營業時間:週一至週日下午3:30 ~ 晚上12:15 官網:http://www.wei-go.com.tw/ 粉絲團: https://www.facebook.com/weloveweigo 謝謝大家來賞文,如果有幫助到大家,還請贊助點擊一下  喜歡這篇文章請幫我按讚+推,也歡迎加入粉絲團 #台中吃鹹酥雞????????有人和Amy一樣喜歡 #吃鹹酥雞配飲料和電視 ????嗎?特別是????魷魚圈????、鹹酥雞 和 ????香雞排 是 #必點的三寶,會肥真的不是沒有原因的,連去台中玩也不忘吃,這家 #偉哥鹽酥雞 Amy覺得油很乾淨之外,雖然是炸物但也不...   有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔! Date:2016/1/31 以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!LINE生活圈Facebook粉絲團桃竹苗粉絲團 美食>攤販 >鹽酥雞、雞排 您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。by 安妮by 咬咬by 沙拉公主 我們不是因年老停止玩樂,我們是因停您現在可以輕鬆使用不同裝置連上WalkerLand,隨時掌握最新美食旅遊情報,變身美食旅遊達人!パソコンだけではなく、スマホやタブレットまで「WalkerLand」を見られる!いつでもどこでもグルメ・旅最新情報を手に入れよう!


文章來源:台中市南屯區美食推薦